Koop je seizoensproducten rechtstreeks bij de boer uit je buurt, dan spreken we over korte keten. Op die manier beperk je het aantal schakels en legt het product minder voedselkilometers af. Bovendien krijgt de boer een eerlijke prijs voor zijn product.
Meer en meer (her)ontdekken we onze eigen provincie en kopen we meer verse producten bij korte keten-producenten. Lokaal kopen heeft tal van voordelen: kwaliteitsvolle producten, winkelbeleving en duurzaamheid.
Ben je er niet vertrouwd mee? Geen nood, we hebben een lading boeken opgelijst die, van ver of dichtbij, met het onderwerp verband houden.
boeken duurzaam verbouwen en eten boeken 'jong geleerd'
Na het succes van een eerste editie organiseert de gemeente in het kader van de Week van de Korte Keten opnieuw een duurzame markt. Proef van verse producten, rechtstreeks afkomstig van jouw lokale boer of producent. Welkom!
Vanaf 14 uur ben je welkom op de Boerenmarkt in de Kerkstraat en de authentieke hoeve gelegen in de Kerkstraat, waar verschillende lokale boeren en producenten hun producten te koop aanbieden.
Van boer tot bord
Ontdek een groot aanbod van (h)eerlijke streek- en seizoensproducten. Hier ben je zeker dat het product de kortste weg heeft afgelegd: van bij de boer of producent tot op je bord. Je koopt dus lekker én gezond. En bovendien hangt er nog eens een gezellige sfeer. Voor de kinderen is er animatie voorzien recht van de boerderij.
De Boerenmarkt vindt plaats van 14 tot 19 uur in een authentieke hoeve in de Kerkstraat en de Kerkstraat zelf. De Kerkstraat zal voor deze gelegenheid verkeersvrij zijn.
Meer info op weekvandekortekenten.be, bekijk er ook de agenda met alle activiteiten per provincie!